干果食品如何快速检测水分含量？干果食品水份测定仪

干果食品如何快速检测水分含量？干果食品水份测定仪

仪器可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,如测定肉类水分、海产品、干果水分、木耳、香菇、红枣、鱼糜水分、鱼泥、月饼馅料、面包、饼干、粮食、饲料、农产品、茶叶水分、土壤等行业中的实验室与生产过程中。样品状态如：碎片、粉末、颗粒、粘稠、液体、纤维类都可以测试。

干果食品如何快速检测水分含量？干果食品水份测定仪

食品水份测定仪仪器特点： 

卤素灯加热科学、均匀；

检测速度快、只需几分钟； 

体积小、重量轻；

全自动测试、用途广泛；

操作简单、测量准确；

显示部分采用红色数码管显示(7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、***终值、判别时间)；

具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)。

技术参数 

水分测定范围(%)： 0.01-100 

水分测定时间：只需几分钟

测定试样重量(g)：0.5-60

称重量(g)：60

***小称重读数(g)：0.01

水分含量可读性(％)：0.01

温度指示范围(℃)：起始-180(可调)

通迅接口：标准RS232接口

外形尺寸(mm)：380×205×325

净重量：3.7kg

干果食品如何快速检测水分含量？干果食品水份测定仪

总酸是指食品中未离解的酸和已离解的酸的浓度之和。通常以某种有代表性的酸的百分浓度表示，干果食品中的总酸结果以柠檬酸表示。其总酸主要以有机酸（苹果酸、酒石酸等）形式存在，如果总酸过高，说明产品有可能在微生物作用下发生酸败而不能食用。国家标准规定，桂圆干和荔枝干总酸应≤１．5%、葡萄干应≤25%、柿饼应≤6%。